Dauerregen vernichtet 56 Prozent der Schweizer Bio-Kartoffeln – neue Sorten müssen her

Schweizer Bio-Kartoffel werden 2024 rar: Nach dem verregneten Frühling und Sommer werden 56 Prozent weniger Bio-Kartoffeln geerntet. Bio-Kartoffelbauern suchen jetzt neue, robuste Bio-Kartoffelsorten.

Die ersten Knollen der Bio-Kartoffelsorte Gaya aus einem Versuchsfeld. Die Gaya ist etwas runder und ihre Schale etwas rauer. Es ist deshalb noch nicht sicher, dass die KonsumentInnen diese neue, robuste Sorte akzeptieren. (Foto: Jürg Vollmer)

«Wenn die Ernte einer Kartoffelsorte in einem schwierigen Jahr teilweise oder ganz ausfällt, tut es mir im Herzen weh!» Das erklärt Bio-Kartoffelbauer Heinz Höneisen in Andelfingen ZH bedrückt. Und der Klimawandel sorgt dafür, dass es in der Schweizer Landwirtschaft fast nur noch schwierige Jahre gibt.

«2024 hat es von Mai bis Mitte Juli praktisch durchgeregnet», betont Heinz Höneisen, während er mich einen auf einen seiner Äcker führt. Anfang September sind die Böden immer noch – oder schon wieder – schwer und nass. «Unser Traktor mit dem angehängten Kartoffelroder bleibt im nassen Boden fast stecken.»