«Countryside» Jürg Vollmer

«Countryside» Jürg Vollmer

Share this post

«Countryside» Jürg Vollmer
«Countryside» Jürg Vollmer
Für Bio Suisse war 2023 alles im grünen Bereich: 4,1 Mrd. Rekord-Umsatz mit Bio-Produkten

Für Bio Suisse war 2023 alles im grünen Bereich: 4,1 Mrd. Rekord-Umsatz mit Bio-Produkten

Von 2010 bis 2023 ist der Umsatz mit Bio-Produkten in der Schweiz von 1,6 Milliarden auf die Rekordmarke von 4,1 Milliarden Franken gewachsen. Der Marktanteil liegt weiterhin knapp unter 12 Prozent.

Avatar von Jürg Vollmer
Jürg Vollmer
Juni 19, 2024
∙ Bezahlt

Share this post

«Countryside» Jürg Vollmer
«Countryside» Jürg Vollmer
Für Bio Suisse war 2023 alles im grünen Bereich: 4,1 Mrd. Rekord-Umsatz mit Bio-Produkten
4
Teilen

Der Umsatz mit Bio-Produkten in der Schweiz ist 2023 um 6,9 Prozent auf einen neuen Rekord von 4,1 Milliarden Franken gewachsen. Das erklärte Bio Suisse-Geschäftsführer Balz Strasser anlässlich der Jahresmedienkonferenz 2024. Diese fand bei der Bio-Produzentenorganisation Terraviva in Kerzers FR statt.


Die Bio-Produzentenorganisation Terraviva ist die grosse Unbekannte der Schweizer Landwirtschaft

Die Bio-Produzentenorganisation Terraviva ist die grosse Unbekannte der Schweizer Landwirtschaft

Jürg Vollmer
·
June 20, 2024
Read full story

Inflationsbereinigt (-4 Prozent) beträgt das Wachstum gemäss Strasser 2,9 Prozent. Der höhere Umsatz – nicht zu verwechseln mit einem höheren Absatz – dürfte also auf die Inflation und Preiserhöhungen beim Detailhandel zurückzuführen sein.

Seit 2010 ist der Bio-Umsatz konstant von 1,6 Milliarden auf die aktuelle Rekordmarke gestiegen, nur 2022 gab es einen leichten «Taucher» auf 3,8 Milliarden Franken.

Mit einem 7-tägigen kostenlosen Probeabonnement weiterlesen

Abonnieren Sie «Countryside» Jürg Vollmer, um diesen Post weiterzulesen und Sie erhalten 7 Tage kostenlosen Zugang zum gesamten Post-Archiv.

Sind Sie bereits ein Paid-Abonnent? Anmelden
© 2025 Jürg Vollmer
Datenschutz ∙ Bedingungen ∙ Hinweis zur Erfassung
Schreiben Sie die ersten WorteApp herunterladen
Substack ist der Ort, an dem großartige Kultur ein Zuhause findet.

Teilen