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Oct 11, 2024
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Avatar von Jürg Vollmer

Das ist tatsächlich ein Problem der Lebensmittelpyramiden: Die einen rechnen in Prozent, die anderen in Portionen – und dritte Modelle rechnen sogar in Gramm. Zum Beispiel:

- https://www.dge.de/fileadmin/dok/gesunde-ernaehrung/ernaehrungsempfehlung/kreis/speiseplaene/Final-Praeambel-Speiseplaene.pdf (Gramm)

- https://www.ages.at/mensch/ernaehrung-lebensmittel/ernaehrungsempfehlungen/ernaehrungsempfehlungen-neu#c29360 (Portionen)

Was sind aber 4 Portionen Getreide oder 2 Portionen Fett/Öl genau? Oder wer legt sich genau 775 g Lasagne mit Zucchini und Tomaten auf den Teller?

Am Ende muss man einfach den gesunden Menschenverstand benutzen. Dann darf man zwischendurch auch einmal ein so richtig geiles Wienerschnitzel essen ;-)

Guten Appetit !!!

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